Thực đơn cho người chơi thể thao [Cẩm nang cho bạn]
Thực đơn cho người chơi thể thao [Cẩm nang cho bạn]
Thực đơn cho người chơi thể thao không chỉ đa dạng về số lượng thực phẩm mà còn cần đầy đủ dưỡng chất, cân bằng tỷ lệ. Vậy làm thế nào để xây dựng thực đơn tốt? Cẩm nang sau đây sẽ giúp bạn giải đáp. Hãy tìm hiểu ngay nhé!
1. Thực phẩm nên có trong thực đơn cho người chơi thể thao
Thời gian chơi thể thao sẽ khiến khung hình tiêu tốn nhiều nguồn năng lượng, do đó, thứ nhất thực đơn cần bảo vệ cung ứng đủ nguồn năng lượng, bù đắp được phần đã mất đi. Thực đơn 4 bữa trong ngày cho người chơi thể thao cần bảo vệ được 3 nhóm chất dinh dưỡng gồm có :
- Carbohydrate: Đây là dưỡng chất cung cấp năng lượng chính (calo) cho mọi hoạt động hàng ngày. Nguồn dưỡng chất này được tìm thấy trong các thực phẩm gồm: các loại ngũ cốc, ngô, khoai, sắn… .
- Chất béo tốt: Chất béo đóng vai trò là nguồn năng lượng dự trữ sẽ được đốt cháy trong quá trình tập luyện để sinh ra năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn các chất béo tốt để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Chất béo tốt được tìm thấy trong các loại thực phẩm: dầu đậu nành, dầu mè, dầu gạo, dầu cá, dầu hướng dương… .
- Chất đạm: Đây là nhóm dưỡng chất đóng vai trò cung cấp nguyên liệu cho các quá trình tái tạo tế bào giúp sửa chữa các tổn thương. Ngoài ra, protein cũng quyết định độ chắc khỏe và sự dẻo dai của cơ bắp. Nguồn cung cấp chất đạm khá đa dạng, bạn có thể lựa chọn các thực phẩm như: Thịt gà, thịt lợn, thịt bò, cá, trứng, sữa… .
Điều thứ hai là thực đơn cần phong phú nhiều loại ” thực phẩm cho người chơi thể thao ” và không hề thiếu rau xanh, hoa quả – nguồn phân phối chất xơ và vitamin tốt cho quy trình hấp thu dinh dưỡng .
- Các loại rau xanh: Rau bina, súp lơ xanh, ớt chuông, rau chân vịt, hành tây, cần tây… .
- Các loại quả: Chuối chín, táo, dưa hấu, dứa… .
- Các loại hải sản thân mềm: Ngao, sò, hàu, bào ngư….
- Các loại hạt: Hạt óc chó, hạt điều, hạt hạnh nhân… .
Xem thêm:
Bạn đang đọc: Thực đơn cho người chơi thể thao [Cẩm nang cho bạn]
Sau khi đã xác lập được nhóm thực phẩm, bạn hoàn toàn có thể kiến thiết xây dựng thực đơn siêu thị nhà hàng cho người chơi thể thao theo ý muốn của mình. Dưới đây là gợi ý để bạn tìm hiểu thêm .
2. Thực đơn bữa sáng cho người chơi thể thao
Thói quen của người Việt thường bỏ lỡ bữa sáng vì cho rằng nó không quan trọng. Tuy nhiên, đây lại là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Đặc biệt, với những người chơi thể thao thì thực đơn cho bữa sáng là không hề thiếu .Bữa sáng chú trọng sự đơn thuần nhưng vẫn phải đủ nguồn năng lượngTiêu chí để kiến thiết xây dựng thực đơn cho bữa ăn sáng cần bảo vệ được những yếu tố : nhanh gọn, tiện nghi và vừa đủ dưỡng chất thiết yếu. Do đó, bạn nên lựa chọn thực phẩm như trứng, bơ, xà lách, sữa hạt, yogurt, những loại hạt, dâu tây, việt quất, granola, bánh mì đen, chuối, táo …Dưới đây là gợi ý về thực đơn bữa sáng trong 7 ngày cho người chơi thể thao :
| Thứ | Bữa sáng |
| 2 |
|
| 3 |
|
| 4 |
|
| 5 |
|
| 6 |
|
| 7 |
|
| Chủ nhật |
|
2. Thực đơn bữa trưa và bữa tối cho người chơi thể thao
Thực đơn cho người chơi thể thao vào bữa trưa và bữa tối cần đủ dưỡng chất và chế biến đa dạng
2 tiêu chuẩn chế biến món ăn cho người chơi thể thao vào bữa trưa và bữa tối đó là :
- Đầy đủ dưỡng chất quan trọng: Thực đơn đủ dưỡng chất giúp người bệnh bù lại phần năng lượng đã mất đi và phục hồi thể trạng tốt hơn.
- Thực phẩm đa dạng: Món ăn trong bữa trưa và bữa tối sẽ khác so với bữa sáng để bạn có cảm giác ngon miệng và giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. Như ngô, nấm, đậu thịt gà, thịt bò, các loại cá, cơm… .
Một số gợi ý về thực đơn sẽ giúp bạn thuận tiện phong cách thiết kế được bữa trưa và bữa tối cho mình :
| Thứ | Bữa trưa | Bữa tối |
| 2 |
|
|
| 3 |
|
|
| 4 |
|
|
| 5 |
|
|
| 6 |
|
|
| 7 |
|
|
| Chủ nhật |
|
|
4. Bữa phụ cho người chơi thể thao
Bên cạnh 3 bữa ăn chính, người chơi thể thao nên ăn bổ trợ những bữa phụ để không bị mất sức hay quá đói, giúp quy trình tập luyện không bị gián đoạn và tránh tổn thương .Tiêu chí của bữa ăn phụ là : Món không quá nhiều nguồn năng lượng và chế biến đơn thuần .
Các loại thực phẩm thường được lựa chọn gồm có khoai lang, sữa chua, các loại hạt, ngũ cốc… .
Dưới đây là những gợi ý thực đơn bữa ăn phụ :
| Thứ | Bữa phụ sáng | Bữa phụ chiều |
| 2 |
|
|
| 3 |
|
|
| 4 |
|
|
| 5 |
|
|
| 6 |
|
|
| 7 |
|
|
| Chủ nhật |
|
|
Các gợi ý về thực phẩm trong thực đơn ẩm thực ăn uống cho người chơi thể thao trên đây hoàn toàn có thể cần được kiểm soát và điều chỉnh để tương thích với thể trạng của mỗi người. Cách tốt nhất là bạn nên tìm hiểu thêm quan điểm của những chuyên viên dinh dưỡng để được tư vấn. Hoặc, bạn cũng hoàn toàn có thể san sẻ yếu tố của mình ngay dưới bài viết dưới đây để được chúng tôi tương hỗ .
Chúc bạn có một “thực đơn cho người chơi thể thao” phù hợp nhất với bản thân.
Source: https://hanoittfc.com.vn
Category: Sản Phẩm
