Công ty cổ phần dịch vụ Quốc tế Hà Thành (Haseca): An toàn trong từng suất ăn

Niềm tự hào thương hiệu sạch

Công ty CP dịch vụ Quốc tế Hà Thành ( Haseca ) tiền thân là Công ty CP dịch vụ Hà Thành, được xây dựng năm 2009. Trải qua 11 năm kiến thiết xây dựng và tăng trưởng, Haseca đã vươn mình trở thành 1 trong 5 doanh nghiệp số 1 hoạt động giải trí trong nghành đáp ứng suất ăn công nghiệp, cơm văn phòng với khoanh vùng phạm vi hoạt động giải trí trải dài từ Bắc tới Nam. Mỗi ngày công ty đáp ứng hơn 100.000 bữa ăn sạch – ngon – bảo đảm an toàn – chất lượng cho hơn 80 đối tác chiến lược .
Tiêu chí về bảo đảm an toàn thực phẩm là một yếu tố vô cùng quan trọng so với doanh nghiệp đáp ứng suất ăn công nghiệp, bởi chỉ cần một sơ suất nhỏ, không cẩn thận hoặc thiếu nghĩa vụ và trách nhiệm của một người cũng hoàn toàn có thể gây ra mất VSATTP, thậm chí còn nặng hơn là những vụ ngộ độc tập thể. Chính do đó, trong hoạt động giải trí kinh doanh thương mại của mình, Haseca không chỉ đi đầu trong quy trình chuyên nghiệp hóa những quy trình sản xuất mà còn tuân thủ rất khắt khe những quy trình từ nguồn nguyên vật liệu, sơ chế cho đến thành phẩm, dữ gìn và bảo vệ … đều bảo vệ VSATTP tuyệt đối .
Ông Đoàn Tất Chiều – Tổng Giám đốc Haseca
Ông Đoàn Tất Chiều – Tổng Giám đốc Haseca

“ Ngon sạch từ tâm là điều mà Haseca hướng đến ngay từ những ngày đầu mới hoạt động. Khi mà có quá nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra đã thôi thúc chúng tôi phải làm nên những suất ăn từ “ tâm”, để trở thành ưu tiên lựa chọn tốt nhất cho khách hàng. Chúng tôi mang đến cho khách hàng những bữa ăn ngon, chất lượng và đảm bảo VSATTP tuyệt đối. Hệ thống bếp công nghiệp của chúng tôi đều là quy trình chế biến 1 chiều hiện đại, chuẩn chỉ về an toàn thực phẩm. ” – ông Đoàn Tất Chiều – Tổng Giám đốc Haseca chia sẻ.

Với tiến trình thao tác chuyên nghiệp, cùng sự cầu thị, không ngừng nâng cấp cải tiến, triển khai xong dịch vụ, Haseca đã chinh phục và giữ vững niềm tin của nhiều đối tác chiến lược khó chiều chuộng như Nhật Bản, Nước Hàn, Mỹ, EU, Đài Loan, Trung Quốc … Khách hàng của Haseca trải rộng khắp những tỉnh trong cả nước với 3 văn phòng tại TP. Hà Nội, Hội An ( Quảng Nam ) và Tp. Hồ Chí Minh và đều là những tên thương hiệu lớn như : Bridgestone, Apparel Tech, Vinfast, Mns Meat, Nitori, Ford, …
Haseca cung cấp suất ăn công nghiệp cho hơn 80 doanh nghiệp lớn
Haseca cung cấp suất ăn công nghiệp cho hơn 80 doanh nghiệp lớn

Trải qua hơn 10 năm hoạt động giải trí trong nghành nghề dịch vụ phân phối suất ăn công nghiệp, Haseca đã từng bước tăng trưởng can đảm và mạnh mẽ, thiết kế xây dựng nên những số lượng kỷ lục : mỗi ngày phân phối hơn 100.000 suất ăn, bảo vệ chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm tuyệt đối trong từng suất ăn. Không chỉ vậy, Haseca còn thiết kế xây dựng và quản lý và vận hành quy mô nhà bếp ăn tập thể khoa học, bảo vệ những quy chuẩn khắt khe về vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm tại hơn 80 doanh nghiệp lớn .
Chính bởi những nỗ lực không ngừng nghỉ vì sức khỏe thể chất của hội đồng, Haseca đã vinh dự trở thành một trong số những doanh nghiệp tại miền Bắc nhận được Chứng nhận mạng lưới hệ thống Quản lý bảo đảm an toàn Thực phẩm quốc tế phân phối tiêu chuẩn ISO 22000 : 2005, chứng minh và khẳng định công ty là một đơn vị chức năng có mạng lưới hệ thống quản trị tốt VSATTP và bảo vệ phân phối những loại sản phẩm thực phẩm bảo đảm an toàn, chất lượng cho người tiêu dùng .

Trách nhiệm xã hội với VSATTP

Tại Haseca, trang thiết bị sản xuất và tiến trình chế biến theo quy mô nhà bếp ăn 1 chiều đều đạt tiêu chuẩn, được ghi nhận VSATTP. Bên cạnh đó, Haseca có đội ngũ nhân viên cấp dưới giàu kinh nghiệm tay nghề, ship hàng chuyên nghiệp được huấn luyện và đào tạo trình độ chuyên nghiệp và tham gia những khóa học về VSATTP .
Đối với đơn vị chức năng phân phối nguồn nguyên vật liệu, Haseca đã đưa kỹ thuật của công ty về hướng dẫn, phân phối hạt giống, con giống để người dân được tiếp thu chiêu thức sản xuất bảo đảm an toàn, chất lượng. Sau đó, Haseca cam kết bao tiêu vùng nguyên vật liệu, thu mua loại sản phẩm của người dân với một mức giá cam kết cao hơn thị trường. Vùng nguyên vật liệu của Haseca ở miền Bắc được sản xuất tại 1 số ít huyện ở TP.HN như Đông Anh, Thường Tín …
Ông Đoàn Tất Chiều cho biết : “ Sở dĩ chúng tôi đưa giống, kỹ thuật về chuyển giao cho bà con sản xuất ngoài việc tạo công ăn việc làm cho người địa phương còn nhằm mục đích bảo vệ chất lượng nguồn thực phẩm nguồn vào cho công ty. Haseca gật đầu bỏ ra ngân sách lớn cho nguồn thực phẩm nguồn vào ; hợp tác với những hợp tác xã đáp ứng rau sạch taị địa phương, tiếp tục tổ chức triển khai công tác làm việc đào tạo và giảng dạy cho lao động tại những hợp tác xã. Đặc biệt là công ty còn góp vốn đầu tư những loại máy kiểm tra rau bảo vệ chất lượng. ”
Một suất ăn công nghiệp của Haseca đảm bảo tiêu chí sạch – ngon – an toàn – chất lượng 
Một suất ăn công nghiệp của Haseca đảm bảo tiêu chí sạch – ngon – an toàn – chất lượng 

Ngoài ra, tại Haseca, có một phòng được gọi là “ phòng an toàn” với nhiệm vụ chính là thường xuyên, liên tục kiểm tra chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào của các nhà cung cấp, yêu cầu nhà cung cấp làm đúng theo tiêu chuẩn của công ty. Tiêu chuẩn thực phẩm đầu vào là theo tiêu chuẩn của Nhật Bản, có giá nhập thực phẩm đắt hơn vì yêu cầu thực phẩm ở mức độ cao.

Mỗi một khâu rất nhỏ trong việc lựa chọn thực phẩm, chế biến đồ ăn, ship hàng những bữa ăn … tại nhà bếp ăn của những doanh nghiệp đều được Haseca thực thi tận tâm, tỉ mỉ, luôn đặt VSATTP là tiêu chuẩn số 1. Haseca xem sự hài lòng và sức khoẻ của người mua là số 1, không để những cám dỗ về doanh thu mà là làm ra những suất ăn không bảo vệ. Dẫu biết rằng doanh thu là rất quan trọng đến sự sống sót và tăng trưởng của một doanh nghiệp nhưng để tiến xa, tiến chắc, tiến lâu bền, Haseca nhận thức rằng doanh thu thu về phải gắn chặt với uy tín của công ty, với sự hài lòng và niềm tin của người mua. Do vậy, Haseca luôn nhất quyết nói không với những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm dù giá tiền có rẻ hơn gấp nhiều lần .
Các công đoạn sản xuất suất ăn của Haseca đều đảm bảo đúng quy trình về VSATTP 
Các công đoạn sản xuất suất ăn của Haseca đều đảm bảo đúng quy trình về VSATTP 

Khi nhắc về những khó khăn vất vả trong việc bảo vệ VSATTP và trong hoạt động giải trí kinh doanh thương mại đáp ứng suất ăn công nghiệp, ông Đoàn Tất Chiều cho biết : “ Một trong những khó khăn vất vả nhất của doanh nghiệp hoạt động giải trí trong nghành này là sự cạnh tranh đối đầu thiếu lành mạnh về giá. Có những doanh nghiệp thao tác trong ngành sử dụng nguồn thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm chất lượng, chi phí sản xuất của họ ở mức thấp, làm ảnh hưởng tác động rất lớn đến những doanh nghiệp làm ăn chân chính như chúng tôi. Việc “ vàng thau lẫn lộn ” trong kinh doanh thương mại suất ăn công nghiệp cũng khiến cho công ty gặp không ít trở ngại, nhất là trong việc bảo vệ hình ảnh về VSATTP. ”
Trong suốt quy trình hoạt động giải trí hơn 10 năm qua và trong những năm sắp tới, đội ngũ Haseca sẽ luôn dành nhiều tận tâm, nỗ lực không chỉ có vậy để mang tới sự hài lòng cho người mua của mình. Với mục tiêu “ yên tâm trao gửi niềm tin ” công ty Haseca đang phấn đấu từng ngày để trở thành công ty về suất ăn công nghiệp có “ tâm ”, có “ tầm ” tại Nước Ta. Haseca với niềm tự hào là tên thương hiệu sạch, luôn bảo vệ VSATTP, mang đến những bữa ăn sạch – ngon – bảo đảm an toàn – chất lượng cho những người mua .