Tiêu chí và đánh giá chất lượng dịch vụ khách sạn cần biết

Chất lượng dịch vụ là yếu tố quan trọng hàng đầu ảnh hưởng đến tính hiệu quả kinh doanh của mô hình nhà hàng, khách sạn. Vậy bạn đã hiểu như thế nào về chất lượng dịch vụ khách sạn? Tiêu chí và đánh giá chất lượng dịch vụ khách sạn ra sao? Hãy cùng Cet.edu.vn đi tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!

Làm sao để nhìn nhận chất lượng dịch vụ khách sạn ?

Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ khách sạn

Chất lượng dịch vụ khách sạn có thể được đánh giá dựa trên nhiều yếu tố chủ quan và khách quan như sau:

– Chất lượng dịch vụ khách sạn dựa trên cảm nhận, trải qua sự nhìn nhận của người mua được rút ra trong quy trình thưởng thức những dịch vụ tại khách sạn, đơn cử như cảm nhận về thái độ nhân viên cấp dưới ship hàng trực tiếp, sự tiện lợi, khang trang, chất lượng của cơ sở vật chất kỹ thuật …– Chất lượng dịch vụ khách sạn hoàn toàn có thể dựa vào thưởng thức, là sự nhìn nhận của khách hành được rút ra sau khi sử dụng và thưởng thức những dịch vụ được khách sạn phân phối .– Chất lượng dịch vụ khách sạn cũng biểu lộ qua những tính năng mà dịch vụ khách sạn đem lại, khiến người mua hoàn toàn có thể “ thấy được, sờ được ” như : nhiệt độ nước trong hồ bơi luôn được kiểm soát và điều chỉnh ở mức tương thích để khách không cảm thấy lạnh khi bơi vào mùa đông, nhân viên cấp dưới buồng phòng sẽ dữ thế chủ động dùng xịt phòng hương vani nếu biết khách yêu thích mùi hương này, mùi vị của món ăn, thức uống ship hàng trong nhà hàng quán ăn …– Chất lượng dịch vụ khách sạn dựa trên sự tin cậy của người mua, bộc lộ trong những nhìn nhận của người mua dựa nên tiếng tăm, uy tín của khách sạn trên thị trường. Khách hàng thường có khuynh hướng tin cậy vào chất lượng dịch vụ của những khách sạn có khét tiếng tốt .Xét ở góc nhìn của người tiêu dùng dịch vụ thì chất lượng dịch vụ khách sạn chính là mức độ thỏa mãn nhu cầu của người mua. Một khách sạn có chất lượng dịch vụ tốt sẽ thỏa mãn nhu cầu và làm hài lòng người mua dựa trên nhiều yếu tố : cơ sở vật chất, thái độ ship hàng, uy tín, thưởng thức riêng của người mua sau khi sử dụng những dịch vụ …

Lưu ý khi đánh giá chất lượng dịch vụ khách sạn

Các tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ khách sạn

Đánh giá chất lượng dịch vụ sản phẩm dựa trên 4 tiêu chí: phương tiện thực hiện,
hàng hóa đi kèm, dịch vụ hiện và ẩn.

Khi nhìn nhận chất lượng dịch vụ khách sạn, thường thì sẽ địa thế căn cứ vào 4 tiêu chuẩn là phương tiện đi lại thực thi, sản phẩm & hàng hóa đi kèm, dịch vụ hiện và ẩn. Hai tiêu chuẩn tiên phong dễ nhìn nhận nhất vì người mua trọn vẹn hoàn toàn có thể nhìn thấy, đo đếm được. Tuy nhiên, rất khó có thể lượng hóa dịch vụ hiện – ẩn vì không hề “ nhìn thấy ” được, không chỉ có vậy, 2 yếu tố này luôn hoàn toàn có thể biến hóa theo yếu tố chủ quan : cùng một người mua nhưng hoàn toàn có thể sẽ có những cảm nhận khác nhau về chất lượng dịch vụ vào những thời gian khác nhau .

Khách hàng trực tiếp sử dụng dịch vụ

Khách hàng trực tiếp sử dụng dịch vụ là người đưa ra những nhìn nhận đúng mực nhất về chất lượng dịch vụ khách sạnKhách hàng trực tiếp sử dụng dịch vụ chính là người tham gia vào hoạt động giải trí triển khai dịch vụ của khách sạn, cho nên vì thế họ sẽ có cái nhìn của “ người trong cuộc ” – vừa có cái nhìn của người chi tiền ra để mua những loại sản phẩm của khách sạn. Do đó, cảm nhận của người mua trực tiếp sử dụng dịch vụ là nhìn nhận đúng mực nhất. Nếu một khách sạn nhận được nhiều sự nhìn nhận tốt từ người mua chứng tỏ mức độ thỏa mãn nhu cầu của người mua đang ở mức cao so với chất lượng dịch vụ của khách sạn đó .

Khách hàng là người đưa ra đánh giá chính xác nhất về chất lượng dịch vụ
của khách sạn. (Ảnh: Internet)

Ở góc độ của nhà quản lý khách sạn, muốn đánh giá chính xác nhất chất lượng dịch vụ của đơn vị mình cần phải đứng trên góc nhìn của khách hàng để thấu hiểu những mong muốn, yêu cầu và đòi hỏi của họ.

Quá trình cung cấp dịch vụ quyết định chất lượng dịch vụ khách sạn

Khi nhìn nhận chất lượng dịch vụ khách sạn, thường thì người mua sẽ có khuynh hướng dựa vào chất lượng kỹ thuật ( mức độ tiện lợi – văn minh của mạng lưới hệ thống trang thiết bị ; mức độ nghệ thuật và thẩm mỹ trong phong cách thiết kế và trang trí nội thất bên trong … ) và chất lượng công dụng ( kinh nghiệm tay nghề, năng lực tiếp xúc, cách ứng xử … của nhân viên cấp dưới Giao hàng ). Vì cả 2 yếu tố này đều có ảnh hưởng tác động đến chất lượng dịch vụ được cảm nhận bởi người mua. Do đó, yếu tố đặt ra so với những nhà quản lý là phải dựa trên những đổi khác trong nhu yếu của thị trường khách tiềm năng để có những kiểm soát và điều chỉnh, cải tổ về chất lượng kỹ thuật và chất lượng tính năng cho tương thích .

Chất lượng dịch vụ khách sạn phải có tính nhất quán

Tất cả thành viên của khách sạn đang thao tác ở toàn bộ những bộ phận cần phải được thông suốt trong nhận thức lẫn hành vi về tiềm năng chất lượng dịch vụ của khách sạn. Chất lượng dịch vụ của khách sạn phải được bộc lộ tốt ở mọi lúc, mọi nơi và với mọi người mua. Tuy nhiên, tính đồng điệu cao trong chất lượng dịch vụ khách sạn không đồng nghĩa tương quan với sự không bao giờ thay đổi, không đổi khác. Tùy thuộc vào sự đổi khác của thị trường mà chất lượng dịch vụ khách sạn cũng cần phải có sự đổi khác, kiểm soát và điều chỉnh cho tương thích với nhu yếu trong thực tiễn .

Tổng kết

Với những thông tin vừa chia sẻ về tiêu chí và đánh giá chất lượng dịch vụ khách sạn, Cet.edu.vn hy vọng bạn đã có thêm hiểu biết về cách vận hành, kinh doanh mô hình khách sạn hiệu quả cũng như các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ khách sạn. Đây sẽ là kiến thức nền bổ trợ cho bạn trong quá trình học tập, làm việc hoặc áp dụng vào kinh doanh khách sạn.

Source: https://hanoittfc.com.vn
Category: Dịch Vụ