Turndown Service Là Gì? Quy Trình Turndown Service Khách Sạn Dành Cho Housekeeping – Hướng Nghiệp Á Âu – Trường dạy nghề bếp, pha chế, làm bánh, quản trị nhà hàng
Turndown service là gì ?
Turndown service được hiểu là dịch vụ chỉnh trang phòng vào buổi tối tại khách sạn, thường Open tại những khách sạn quy mô 4 – 5 sao. Khung giờ turndown service thường là lúc khách lưu trú ra ngoài ăn tối hoặc thăm quan, tò mò địa phương, tức tầm 6 – 7 giờ tối .Công việc turndown service tương tự như việc làm dọn phòng thường thì, tuy nhiên yên cầu trong khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đeo tay, nhân viên cấp dưới dọn phòng phải hoàn thành xong cho hàng loạt phòng lưu trú đang sử dụng và được nhu yếu turndown service .
Mục tiêu của dịch vụ turndown service là đảm bảo phòng ngủ của khách lưu trú sạch sẽ, gọn gàng để nghỉ ngơi sau một ngày dài, tạo cảm giác thoải mái khi ngủ.
Ai là người làm turndown service ?
Turndown service là việc làm quét dọn phòng nên sẽ là trách nhiệm của bộ phận housekeeping. Tuy nhiên, không có một nhân sự cố định và thắt chặt để triển khai hàng loạt turndown service mà sẽ được phân theo ca .Sau khi chỉnh trang phòng ốc, nhân viên cấp dưới dọn phòng hoàn toàn có thể để lại cho khách những bức thiệp in lời chúc, lời nhắn chân thành hoặc món quà nho nhỏ, tạo nên thưởng thức mê hoặc cho khách khi quay về phòng .
Quy trình turndown service tại khách sạn
Các hạng mục công việc của turndown service nhìn chung bao gồm:
- Đổ gạt tàn thuốc lá, dọn rác trong phòng và nhà tắm.
- Thu dọn các đồ dùng bừa bãi và sắp xếp lại đồ vật ngăn nắp (ví dụ như gập gọn các tờ báo, tạp chí rồi đặt ngay ngắn trên bàn).
- Rửa sạch cốc thủy tinh đã sử dụng.
- Kiểm tra đồ trong mini bar, nếu khách đã dùng đồ thì phải báo cho bộ phận buồng phòng.
- Kiểm tra và bổ sung, thay mới đồ văn phòng phẩm, các đồ đặt miễn phí khác cho khách như coffee, trà…
- Lau nhà tắm (nếu cần thiết).
- Thay khăn mặt mới cho khách (nếu đã qua sử dụng).
- Kiểm tra và thay mới đồ đặt trong nhà tắm như xà phòng, kem đánh răng…
- Kéo rèm chắn sáng.
- Dọn giường cho khách chuẩn bị ngủ:
+ Cất gối trang trí vào tủ .
+ Gập vỏ chăn theo đúng quy định.
+ Đặt menu lên chiếc gối gần điện thoại cảm ứng nhất với tiềm năng kích thích khách sử dụng dịch vụ, tạo điều kiện kèm theo tốt nhất để khách thực thi thao tác đặt dịch vụ …+ Đối với phòng check out vào hôm sau, nên đặt bảng câu hỏi khảo sát quan điểm người mua bên dưới tờ menu trên gối của khách .
- Khéo léo để lại lời chúc kèm phần quà để chúc khách ngủ ngon (thường là một thanh socola, con thú ngộ nghĩnh xếp bằng khăn đặt trên giường…).
Lưu ý khi triển khai turndown service
- Nếu trong phòng có extra bed, nhân viên dọn phòng phải bảo đảm sắp xếp thêm đồ vải và xà phòng trong phòng tắm.
- Trong trường hợp phòng hai giường mà chỉ có một khách ở thì chỉ cần dọn chiếc giường gần phòng tắm hơn.
- Mục đích cao nhất của turndown service là dọn dẹp sao cho phòng trông sạch đẹp, tươm tất như khi khách mới nhận phòng. Vì vậy, nhân viên dọn phòng cần quan sát bao quát và sắp xếp mọi thứ kỹ lưỡng.
Trên đây là những thông tin giải đáp turndown service là gì và quy trình thực hiện dịch vụ turndown service tại khách sạn. Để biết thêm về các thuật ngữ chuyên ngành Quản trị khách sạn nói chung và mảng buồng phòng nói riêng, hãy cùng đón đọc những bài viết tiếp theo từ Hướng Nghiệp Á Âu nhé.
Source: https://hanoittfc.com.vn
Category: Dịch Vụ
