Tìm Hiểu Về Chế Độ Dinh Dưỡng Của Các Cầu Thủ Bóng Đá

Các chuyên gia dinh dưỡng luôn có một chế độ dinh dưỡng của các cầu thủ bóng đá đặc biệt để giúp họ có được một cơ thể khỏe mạnh, cường tráng. Mặc dù vậy, họ vẫn có thể ăn những món mình thích nhưng chỉ trong mức cho phép.

Các cầu thủ không chỉ ăn mì ống và thịt gà

Ăn trưa và ăn tối các cầu thủ có xu hướng ăn nhiều protein và carbohydrates. Các loại thực phẩm như thịt đỏ, thịt trắng, thịt bò, cá hồi, các thu là nguồn cung cấp chất đạm rất tốt. Hay những loại rau theo mùa chứa nhiều dinh dưỡng rất thích hợp làm các loại salad. Đây thường được gọi là tháp dinh dưỡng cho cầu thủ bóng đá.

Bữa ăn sáng cần phải lành mạnh

Bữa sáng rất quan trọng để bảo vệ nguồn năng lượng cho một ngày. Cháo là lựa chọn thông dụng, tuy nhiên nó được từ làm từ nhiều loại hạt khác nhau như hạt diêm mạch. Bên cạnh đó, những cầu thủ còn ăn kèm với nhiều loại bánh mì khác nhau .

Các loại đồ ăn nhẹ có lượng protein cao

chế độ dinh dưỡng của các cầu thủ bóng đá

Thông thường cầu thủ sẽ có những chế độ ăn kiêng carbs để có năng lượng. Tuy nhiên, họ thường ăn những thức ăn nhẹ có hàm lượng protein cao như bánh flapjacks (bánh rán) hay các loại mousses tráng miệng. Các loại đồ ăn này thường được làm từ Scratch (một loại thực phẩm dành cho người ăn kiêng đặc biệt). 

Sử dụng đồ uống khác nhau phù hợp với từng người

chế độ dinh dưỡng của các cầu thủ bóng đá
Các loại nước uống chứa carbohydrate sẽ tiếp nguồn năng lượng và phân phối chấp điện giải, giúp khung hình hấp thụ và giữ nước, bù lại lượng mồ hôi thoát ra. Ngoài ra, nước ép trái cây thường được những cầu thủ uống sau khi trận đấu kết thúc .

Sushi giúp phục hồi nhanh năng lượng

chế độ dinh dưỡng của các cầu thủ bóng đá
Trước khi vào hiệp 2, những cầu thủ sẽ được ăn những món tùy thích dựa trên những thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, sushi được khuyến khích ăn để hồi sinh nhanh nguồn năng lượng đã mất. Sushi cuộn temaki hay sashimi là một món ăn rất tốt vào thời gian này .

Xoay vòng bữa ăn

Để tránh thực trạng nhàm chán những bữa ăn được sắp xếp biến hóa liên tục, những món mới, món ăn nhẹ luôn được khuyến khích. Tất cả đều phải trên nguyên tắc bảo vệ chế độ dinh dưỡng tuyệt đối .

Lúc nào cũng phải có ngũ cốc và trứng

Ngũ cốc, cháo, yến mạch và thực phẩm dinh dưỡng granola. Chúng thường thuận tiện phối hợp với sữa chua hoặc sữa. Trong khi đó, trứng lại chứa nhiều chất làm giảm căng thẳng mệt mỏi, stress và thường được sử dụng để làm bánh .

Sau đây là chế độ dinh dưỡng trong 1 ngày của các cầu thủ bóng đá

Buổi sáng:

+ Cháo được làm từ yến mạch, 200 ml sữa tách kem, đường và nho khô nếu muốn .
+ 250 ml nước ép trái cây tươi
+ Trà hoặc cafe
45 phút trước khi vào tập luyện thường ăn 2,3 miếng bánh phô mát có hàm lượng chất béo thấp .
Trong 90 phút tập luyện hoàn toàn có thể uống nước lọc
Sau khi tập luyện, bổ trợ 25 gr bột đạm whey ( có tính năng tăng cơ ) cùng với 25 gr đường glucose hòa với nước .

Buổi trưa:

+ Bánh sandwhich làm từ bột ngũ cốc, dầu ô liu, thịt heo nạc hoặc thịt gà, cá thu
+ 100 gr những loại hạt
+ Salad rau củ
+ Sữa chua ít béo, ít đường
+ Một cốc sữa
Luyện tập thể dục 30 phút với cường độ nhẹ
Ngay sau khi tập luyện 25 gr bột whey, 25 gr đường glucose hòa với nước .
45 phút sau ăn 2-3 bánh quy với bánh pho mát mềm có ít chất béo. 100 gr hạt, nước ép trái cây .

Bữa tối:

+ Thịt gà, cá, khoai tây, gạo basmati hoặc khoai lang nướng .
+ Salad rau

+ Sữa chua ít béo, không đường

1 giờ trước khi đi ngủ : 100 gr phô mai, sữa chua ít béo, chuối, những loại hạt khô, nước lọc .

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết chế độ dinh dưỡng của các cầu thủ bóng đá của chúng tôi!

Tổng hợp : bongda360.org