Tsp – Tbsp – Cup là gì? 1 Tsp – 1 Tbsp – 1 Cup bằng bao nhiêu gam, ml?

Trong nấu nướng, đặc biệt là khi làm bánh chúng ta thường gặp các đơn vị như Tsp, teaspoon, Tbsp, tablespoon. Cup. Vậy nên các câu hỏi như 1 tsp, 1 tbsp,1 cup là gì? 1 Tsp, 1 Tbsp, 1 Cup bằng bao nhiêu gam, ml là thắc mắc phổ biến. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp cho bạn tất cả những thắc mắc này.

Trong nấu nướng hàng ngày, người Nước Ta thường sử dụng những đơn vị chức năng đo lường và thống kê kg, g, ml cho những nguyên vật liệu hay da vị. Tuy nhiên tại những nước phương Tây, trong nấu nướng, đặc biệt quan trọng là làm bánh người ta lại dùng những đơn vị chức năng đo là tsp, tbsp, cup .

1. Tsp – Tbsp – Cup là gì?

Bạn đang đọc: Tsp – Tbsp – Cup là gì? 1 Tsp – 1 Tbsp – 1 Cup bằng bao nhiêu gam, ml?

Tsp, tbsp, cup là 3 đơn vị chức năng đo thể tích của nguyên vật liệu trong nấu nướng với thứ tự từ lớn tới nhỏ : Cup > Tbsp > Tsp .
Cup là một dụng cụ đong nguyên vật liệu có chia vạch trong làm bánh, nấu nướng
Tsp là viết tắt của Teaspoon – một đơn vị chức năng thống kê giám sát thể tích nguyên vật liệu, da vị của phương Tây. Tại Việt nam Tsp được biết tới với tên gọi “ thìa cà phê ”. Tsp nhỏ hơn Tbsp và Cup .
Tbsp là viết tắt của tablespoons – một đơn vị chức năng giám sát thể tích nguyên vật liệu, da vị của phương Tây. Tại Nước Ta Tbsp được biết tới với tên gọi “ thìa canh ”. Tbsp lớn hơn Tsp nhưng nhỏ hơn Cup .

2. 1Tsp, 1 Tbsp, 1Cup bằng bao nhiêu ml?

1T sp = 1 Teaspoon = 5 ml
1T bsp = 1 Tablespoon = 15 ml
1C up = 240 ml
Bảng tổng hợp theo ml ;
1 cup = 16 tablespoons = 48 teaspoons = 240 ml
3/4 cup = 12 tablespoons = 36 teaspoons = 180 ml
2/3 cup = 11 tablespoons = 32 teaspoons = 160 ml
50% cup = 8 tablespoons = 24 teaspoons = 120 ml
1/3 cup = 5 tablespoons = 16 teaspoons = 80 ml
1/4 cup = 4 tablespoons = 12 teaspoons = 60 ml

3. 1Tsp, 1Tbsp, 1Cup bằng bao nhiêu gam?

Tsp, Tbsp, Cup là đơn vị chức năng thể tích trong khi đó gam là đơn vị chức năng khối lượng. Vậy nên 1 teaspoon, 1 tablespoon, 1 cup bằng bao nhiêu g phụ thuộc vào vào từng loại nguyên vật liệu khác nhau vì mỗi loại có khối lượng riêng khác nhau .

Bảng quy đổi từ teaspoon, tabblespoon, cup ra đơn vị gam của các loại nguyên liệu

Bột bánh mỳ (bread flour)

1 teaspoon = 38 g

1 tablespoon = 8 g

Xem thêm: Diễn Giải Xuôi của Lá Bài 2 of Cups

1/4 cup = 32 g
1/3 cup = 42 g
50% cup = 64 g
5/8 cup = 80 g
2/3 cup = 85 g
3/4 cup = 95 g
1 cup = 127 g

Bột mỳ (flour)

1 cup = 140 gam
3/4 cup = 105 gam
2/3 cup = 95 gam
1/2 cup = 70 gam
1/3 cup = 50 gam
1/4 cup = 35 gam
1 tablespoon = 10 gam

Bơ (butter)

1 cup bơ = 2 sticks = 8 ounces = 230 gram

Đường cát (granulated sugar)

1 cup = 200 gam
3/4 cup = 150 gam
2/3 cup = 135 gam
1/2 cup = 100 gam
1/3 cup = 70 gam
1/4 cup = 50 gam
1 tablespoon = 15 gam

Đường vàng (brown sugar)

1 cup = 220 gam
3/4 cup = 165 gam
2/3 cup = 145 gam
1/2 cup = 110 gam
1/3 cup = 75 gam
1/4 cup = 55 gam
1 tablespoon = 15 gam

Bột cacao (cocoa)

1 cup = 105 gam
3/4 cup = 80 gam
2/3 cup = 70 gam
1/2 cup = 55 gam
1/3 cup = 35 gam
1/4 cup = 25 gam
1 tablespoon = 7 gam

Bột ngô, bột bắp (conrnstarch)

1 cup = 125 grams
3/4 = 95 grams
2/3 = 85 grams
1/2 = 65 grams
1/3 = 40 grams
1/4 = 30 grams
1 tablespoon = 8 grams