Hướng dẫn cách nạp thức ăn đầy đủ cho những trận thi đấu bóng đá

(16/03/2021) | 213 lượt xem

Covid 19 đang dân được khống chế, các tỉnh thành đang dần trở lại với hoạt động thông thường trong đó có bóng đá môn thể thao đã phải nghỉ dịch khá lâu. Vậy chuẩn bị cho những mùa giải, những trận đấu bóng đá thì các cầu thủ cần có sức khỏe tốt, ngoài luyện tập chăm chỉ hàng ngày thì cần được trang bị đầy đủ chất dinh dưỡng. Sau đây là hướng dẫn cách ăn uống đủ chất cho hoạt động thể thao vua này.

Tại sao lại phải ăn đủ chất trước trận thi đấu?

Hướng dẫn cách nạp thức ăn đầy đủ cho những trận thi đấu bóng đá

Một trong những nguyên nhân khiến phong độ của các cầu thủ giảm sút đó chính là ăn uống thiếu chất dinh dưỡng trước khi trận thi đấu bóng đá diễn ra. Nhiều người thường bỏ qua bữa ăn trước trận đấu và lao thẳng vào trận. Dưới góc độ y tế thể thao, đây là điều không nên một chút nào.

Bởi ăn uống trước  trận đấu rất quan trọng để cơ thể có thể tích trữ được nguồn dự trữ năng lượng đủ lớn để sử dụng trong suốt trận đấu. Khi đó các kho chức năng trong cơ thể sẽ được lấp đầy giuýp có thể có năng lượng tràn đầy và một phong độ đỉnh cao.

Trong các nguồn thức ăn thì tinh bột là nguồn năng lượng chính được sử dụng để cho các cầu thủ nạp năng lượng khi đá bóng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì tiêu thụ thực phẩm carbohydrate, chúng được lưu trữ trong gan và cơ dưới dạng glycogen.

Trong khi đó trận đấu bóng đá kéo dài 90 phút sẽ có thể làm cạn kiệt kho dự trữ glycogen đến mức trên 50%. Lúc này các sợi cơ của chúng ta sẽ hoàn toàn trống rỗng glycogen ở cuối của một trận đấu.

Khi cạn kiệt năng lượng sẽ là lý do chính khiến chúng ta suy giảm khả năng chạy theo bóng vào những phút giây cuối trận đấu. Do đó nạp năng lượng trước trận đấu diễn ra là điều vô cùng cần thiết cho mỗi cầu thủ của chúng ta. Tuy nhiên bạn cần phân biệt loại thực phẩm nào nên ăn và nên tránh trước trận đấu để cơ thể có đủ năng lượng nhé.

Những thực phẩm nên nạp vào cơ thể khi thi đấu

Hướng dẫn cách nạp thức ăn đầy đủ cho những trận thi đấu bóng đá

Tinh bột và protein là hay thành phần chính mà các cầu thủ nên có trước các trận thi đấu bóng đá. Đây là hai thực phẩm cực kỳ quan trọng và không thể thiếu trong mỗi trận đấu của chúng ta.

Vậy bạn chọn lựa tinh bột trên thực phẩm như sau:

Lý tưởng nhất các loại thức ăn chứa tinh bột là mì ống, cơm, bánh mì, ngũ cốc, nước ép trái cây, thanh năng lượng, nước tăng lực, nước điện giải…đây là những thực phẩm và đồ uống dễ tiêu hóa và chứa nhiều năng lượng.

Trước khi thi đấu bạn nên ăn từ 2 đến 3g thực phẩm có chứa tinh bột để cơ thể có thể hoạt động đạt năng suất hiệu quả và phong độ nhất.

Bổ sung các loại thực phẩm chứa protein:

Ngoài tinh bột thì protein cũng là nhóm chất cần thiết cho cơ thể trước mỗi trận thi đấu. Thông thường thì bạn cũng nên tiêu thụ một lượng protein vừa phải khoảng 20-30 g để chuẩn bị cơ bắp phục hồi sau trận đấu.

Nguồn chất này có nhiều trong các loại thịt trắng dễ tiêu như thịt gia cầm, cá, sữa chua.

Lưu ý: Thời điểm để bạn ăn tinh bột và protein nên cách trận đấu ít nhất 3 tiếng. Trước trận đấu 30 phút, bạn chỉ nên tiêu thụ whey protein hoặc đồ uống điện giải.

Dưới đây là gợi ý những bữa ăn trước trận bóng đá:

Bữa ăn tập luyện:

Trước khi thi đấu 4 tiếng: Ăn một bữa chính với các thành phần chính như sau:

Tinh bột: 2 bát cơm trắng

Protein: 1 cái ức gà khoảng 1 lạng hấp là chuẩn nhất

Rau: Dưa chuột tươi sạch

Trước khi thi đấu 1 tiếng: Ăn thêm một bữa phụ với

1 hộp sữa chua

1 quả chuối hoặc 1 cốc sinh tố chuối sữa

1 nửa muống whey protein

Là bạn có thể có sức khỏe tốt cho thi đấu.

Hãy kiên trì ăn uống khoa học và đảm bảo dinh dưỡng thì các cầu thủ sẽ có phong độ và sức khỏe thật tốt cho những trận đấu diễn ra trong thời gian gần nhất.

Những thức ăn nên tránh

Chất béo và chất xơ nhiều là những thức ăn nên tránh khi ăn trước trận thi đấu của các cầu thủ. Mỗi người thường có sở thích khác nhau về thực phẩm thế nhưng nếu muốn có sức khỏe bạn hãy tránh những thực phẩm chứa các chất trên để có sức khỏe thi đấu tốt nhất.

Theo các chuyên gia, trước khi đá bóng, người tập gym nên tránh những thực phẩm dưới đây:

Các thực phẩm chứa chất béo và chất xơ thường khó tiêu hóa nếu khi bạn ăn vào sẽ trở nên nặng vụng và không thể thi đấu tốt được. do đó tránh phẩm chứa chất béo và chất xơ thường khá khó tiêu nếu ăn trước khi vào trận, bạn sẽ bị nặng bụng và không thể thi đấu tốt.

Các loại thức ăn nên tranh đó là đồ ăn nhiều dầu mỡ và đồ chiên rán như bánh rán, khoai tây chiên, quả bơ, quả dừa. Hay các chất xơ như các loại rau, salad, củ sắn dây…

Ngoài ra bạn cũng nên tránh uống những đồ uống có nhiều chất ngọt, chất tạo màu, chất có gas rất khó tiêu hóa dẫn đến sức khỏe kém cho các trận thi đấu.

Bên cạnh việc chăm sóc sức khỏe từ ăn uống muốn có phong độ đỉnh cao thì bạn nên tổng hòa thêm các mối liên hệ như tập luyện, tinh thần và đặc biệt sinh hoạt thật khoa học để đạt thành tích cao nhất nhé.

Trên đây là những kiến thức cơ bản bạn cần quan tâm nếu như bạn muốn giữ phong độ cho trận đấu bóng đá của mình đạt hiệu quả cao nhất. Hy vọng bạn sẽ thành công hơn trong sự nghiệp của mình.

Chúc các bạn may mắn!

Nguồn: hanoittfc.com.vn

Bản quyền thuộc Hội Câu Lạc Bộ Bóng Đá Hà Nội T&T FC
Top
Hotline: